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当辉煌与荣耀从这个城市走过，安静的小镇恢复以往的宁静。细细品味，安静而蕴含活力，简单而富有韵味。回归自然，崇尚生活。
酒窖的营造简单来说有6步：
1.正确选址：远离热源，并利用地下空间节约能源。
2.保温措施：墙体和顶地必须做保温处理。这是酒窖建造里比较的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。的保温方法是采用挤型板、 聚苯板这样常见的保温材料。
3.酒窖木门：较好在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条， 因为门是整体酒窖中保温薄弱的环节。适用木材中的是松木，常用的是橡木和国内的一些硬杂木。前提要求是，木门一定要烘干得当，否则受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形。
4.照明部分：照明较好选用冷光源。由于白炽灯会产生热能 ； 荧光灯产生大量的不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。
5.酒窖空调 ：推荐选用法利葡公司专用高精密恒温恒湿空调产品，是较早进入酒窖领域品牌，成为高精密恒温恒湿空调理念的奠基者，拥有诸如除湿变风量、除湿加热补偿、高精密酒窖专用冷冻水型机组、新技术翅片蒸发器等多项成果，采用独特的控制方式，达到的控制精度。具有高精度，高性、低故障率等优点，完全符合国际检测酒窖标准，所有酒窖均获得第三方检测机构或品牌产品厂家认证。
6.酒架的订做：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，可以选用不同的材质，订做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制，钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。金巴莉酒窖工坊实木酒架无金属钉全手工对接天然木榫结构，圆角修边工艺处理；打磨、抛光、家具专用蜡表面处理，环保无异味。材质选择：橡木、金碧木、花梨木、柚木。
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