白酒的酒精浓度很高,酒味很烈,入口时很呛辣,如果不是经常喝白酒的人可能会适应不了。但白酒也有自己的酒香,香味不同就出现了不同的香型。下面,白酒厂家济南九如山酿酒有限公司为您讲述一下白酒的香型的主要分类:1、浓香型白酒:这种香型的白酒主要是以高粱、大米等谷物作为原料的,酒质的颜色为无色或微黄色,清亮透明.口感浓郁.丝丝发甜,余味悠长。高度酒为40-60度,低度酒<40度。2、酱香型白酒:又称茅香型白酒,这种香型的白酒是以高梁为原料的,酒质的颜色是无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,口感细腻醇厚,香气经久不散,回味悠长。高度酒有43度和53度两种,低度酒<38度。3、清香型白酒:又称汾香型白酒。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料的,酒质的颜色为无色、清亮透明,清香柔和。绵软自然、余味清爽明净。高度酒分为40度至54度、55度至65度四种,低度酒<38度。4、米香型白酒:这种香型的白酒以大米为主要原料,酒质的颜色为微微的琥珀色,入口绵甜,落口米香,回味清逸。酒内含有脂肪酸乙酯,当气温下降到l0℃以下的时候,这种脂肪酸乙酯就会沉淀析出,这时白酒会呈现乳白色絮状悬浮物,当气温上升到10℃以上的时候,酒色就会恢复清亮透明。高度酒为38-52度,低度酒<40度。5、凤香型白酒:这种香型的白酒主要以高粱为原料,酒质的颜色为无色,透明醇香,甘润谐调。即清而不淡,浓而不酽,融合了清香、浓香优点。散白酒代理做好客户体验需要注意以下几个方面:客户体验是不是完美的,它有自己的时刻作为人类,我们在很大程度上是受情感驱使。我们想要拥有美妙的体验、享受并记住那些令人愉快的时刻。根据诺贝尔奖得主心理学家丹尼尔??卡纳曼的“峰终定律”,过去的愉悦体验通常由两件事情决定——高峰和终结时刻——其中我们获得的好坏体验之间的比重以及它们持续时间的长短几乎不对我们的记忆产生影响。当散白酒代理通过巨大的努力,来确保每一位顾客在他们的服务或形象馆中,自始至终地拥有一次完美无缺的体验时,在顾客的记忆中保留下来的却只是整个过程中极其微小的一部分。第二:要与厂家进行相关的合作,客户体验要考虑到自己的成本问题很多时候,当我们考虑在某件事上进行投资时总会提到一个很基本的问题:预期的投资回报,很自然,我们也很容易理解,任何事情的投资总会有一个饱和点出现,在这个点之后的额外投资,将无法带来更多回报,反而会是递减回报,但是在估算服务投资时,我们并没有那样理性。我们总是相信更好的服务,会给顾客带来更高的满意度。1979年8月,在大连举办的第三届评酒会上,确立了以酱香、浓香、清香、米香和凤香型为代表的五大老香型白酒,并且在全国范围内获得了广泛的认可。除了原有的5种老香型外,在1989年举办的第五届品酒会上又确立了5种新的小香型:①兼香型白酒,代表产品有湖北白云边酒和黑龙江玉泉酒;②芝麻香型白酒,代表产品有山东一品景芝、扳倒井;③特香型白酒,代表产品为江西四特酒;④豉香型白酒,代表产品为广东佛山玉冰烧酒;⑤董香型白酒,代表产品为中国董酒。白酒生产的主要发酵工艺固态法发酵白酒是指其生产过程中的糖化、发酵及蒸馏工序都通过固态形式进行传统工艺而酿制的白酒。固态法发酵白酒所用到的原材料主要为高粱,与此同时也需要搭配不同比例的谷壳和麦麸。固态发酵法是大曲酒、小曲酒和麸曲酒的主要生产方法。近年来,科研人员在大曲与麸曲相结合的生产工艺方面做了较为深入的研究,开发出先大曲后麸曲的酱香型白酒的生产新工艺,可提高麸曲酒优级品率23%,降低粮食消耗30%,缩短产品的生产周期35%。